【開催しました】中央区にて、成人当事者さん向け栄養講座

こんにちは♪ 幸せな食卓の惑星 管理栄養士 小林浩子です♪
東京都中央区障害者就労支援センターさんに声をかけていただき、
就職されている成人当事者さん向け
就職者スキルアップ講座
「たくさん食べたい!栄養とカラダについて知ろう」
講師をさせていただきました。
当事者さんは、まっすぐで裏表がありません。
「おもしろい、おもしろくない」をはっきり示してくれます。
こちらは、評価を身をもって体感することとなります。
「きっと、しゃべるだけじゃ、つまんなくなって、飽きられるはず」
。。。ということで、
内容は「楽しく学ぶことができる」を第一に考えました(*^.^*)
バランスのよい食事を学んだ後、
各グループで、普段利用しているコンビニの弁当や食材で献立を作ってもらいます。
どのグループも100点満点!
すばらしいです爆  笑
レンジで簡単にできる調理も実演。
試食をしました。
「おもったよりやわらかい♪」
「おいしい」
噛む回数は?「30回!」←即答(≧▽≦)
「サラダを食べます」
「わかりやすかった」
うれしい反応に感動です (T^T)
継続できると、いいなぁ♪
参加の皆様
裏方で支えてくださった、担当の皆様
本当に、ありがとうございました。
東京の下町にある中央区障害者就労支援センター
神田川沿いに位置し、先は隅田川との合流地点です。
中央区の障害者事業所の作業内容は、土地柄、商品の袋詰めなどが多いと聞きました。
さすが、問屋の多い地域ですよね。
今日開催予定だった隅田川花火大会も明日に延期。
被害なく、台風通過しますように。
中央区社会福祉協議会ゆるキャラ ニジノコ
ゆるキャラグランプリ2018 エントリー中!!
よろしく〜笑
では、まったね〜ヾ( ´ー`)

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